A fim de introduzir conceitos de alimentação saudável desde a infância aos estudantes da rede municipal de ensino, os docentes da unidade escolar Emeief Messias Gonçalves da Silva, localizada no bairro Santa Maria, zona Sul de Osasco, desenvolveram o projeto “Sua saúde começa pela sua boca”.
As atividades são voltadas aos alunos dos primeiros anos do Ensino Fundamental e visam promover hábitos alimentares conscientes e nutritivos desde cedo, incentivando escolhas equilibradas para uma melhor qualidade de vida.
O secretário de Educação da Prefeitura de Osasco, Cláudio Piteri, explica que sua pasta conta com uma equipe de nutricionistas no Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar (DAE) e que, mensalmente, as escolas recebem um cardápio cuja composição oferece proteínas, frutas, verduras e legumes variados. As nutricionistas acompanham nas unidades educacionais a preparação dos alimentos, higienização e armazenamento. “Todas as unidades educacionais garantem aos estudantes uma alimentação escolar saudável, que influencia no desenvolvimento do aluno, trazendo mais qualidade na aprendizagem”, avalia Piteri.
As atividades do projeto “Sua saúde começa pela sua boca” incluem ações interativas como jogos, brincadeiras e rodas de conversa, além da utilização da música como recurso educacional, cujo intuito é ensinar as crianças a reconhecerem e valorizarem alimentos nutritivos, compreendendo a importância de uma dieta mais saudável desde cedo.
Segundo a diretora da escola, Viviane Marques, o projeto visa não apenas informar, mas também envolver e engajar os estudantes na adoção de uma alimentação equilibrada. Ela salienta que as ações pedagógicas estão alinhadas com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
